Menu

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng là thành phố đáng sống nhất Việt Nam hay là một trong những địa điểm du lịch nổi bật nhất, ẩm thực tại đây còn được xem là thỏi nam châm hút bước chân du khách.

Cùng khám phá những món ăn hấp dẫn tại Đà Nẵng ngay sau đây. Hy vọng với những thông tin về ẩm thực Đà Nẵng mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp các bạn lựa chọn được cho mình thực đơn hấp dẫn nhất khi đến với thành phố biển xinh đẹp này.

Mì quảng

Đến Đà Nẵng mà chưa ăn mì quảng thì chắc chắn bạn chưa thưởng thức hết được hương vị nơi đây. Mì Quảng là món ăn đặc trưng của người miền Trung chứ không ám chỉ bất cứ địa danh nào.

Mì quảng được chế biến từ những sợi mì từ bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang. Mỗi sợi mì chỉ mỏng khoảng 2mm. Sợi mì được làm từ bột trộn thêm các phụ gia giúp cho mì giòn và dai, khi ăn có cảm giác “đã” hơn rất nhiều.

Bát mì quảng thơm ngon và chinh phục vị giác người dùng khi kết hợp ăn cùng rau sống, thịt lợn nạc, tôm, thịt gà và các nước dùng được hầm từ xương lợn. Ngoài ra, món mì quảng còn được bỏ thêm một số gia vị khác như lạc rang khô và giã dập, hành lá được thái nhỏ, rau thơm và chút ớt đỏ.

Bánh xèo

Bánh xèo không chỉ nổi tiếng ở Huế mà tại Đà Nẵng đây cũng là một trong những món ăn ẩm thực đường phố mà du khách tuyệt đối không thể bỏ qua. Bánh xèo là loại bánh được phủ một lớp bột ở bên ngoài, nhân bên trong là tôm, thịt, giá đỗ và được chiên rán có màu vàng ruộm.

Thực khách có thể lựa chọn giữa hai loại bánh xèo là loại giòn và loại dai tùy theo khẩu vị của từng người. Nhân bánh xèo còn có các loại rau khác nhau: rau cải xanh, diếp cá, tía tô, lá húng, lá quế, lá cơm nguội… khi các loại rau này trộn với nhau tạo nên hương vị đặc biệt, chinh phục mọi vị giác của người dùng.

Nem lụi

Và món ăn cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn khi đặt chân đến Đà Nẵng chính là nem lụi. Đây là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Ở mỗi địa phương, nem lụi sẽ có những hương vị khác nhau. Với Đà Nẵng thì nem lụi dường như là món ăn mà bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến đây.
Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp du khách tìm cho mình món ăn ngon nhất trong kỳ du lịch khám phá Đà Nẵng sắp tới.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *